Jag har haft fullt upp så jag har inte hunnit blogga :(.

Idag har jag bakat hela dagen och tvättat samtidigt, jag tänkte dela med mig av två goda mjuka kakor som jag brukar göra till jul.

Här nedan kommer recept på dem, dock inget foto tyvärr.

Mjuk Pepparkaka

2 ägg

2kkp socker

2 kkp mjöl

1 1/2 tsk bakpulver

1 1/2 tsk kanel

1 1/2 tsk ingefära

1 1/2 tsk nejlikor

1 kkp sur mjölk eller grädde

50gr margarin

Blanda ut mjöl,bakpulver och kryddorna.

Vispa ägg och socker ljust och pösigt

Tillsätt mjölblandningen

Rör i den sura mjölken

Smält fettet och låt det svalna och rör ner det i smeten allra sist.

Hälles i smord och bröad form

Ugn 180gr-200gr ca 40min

Lillians Chockladkaka

3dl vetemjöl

3dl socker

2 tsk bakpulver

1 tsk vaniljsocker

2 msk kakao

150gr smält smör

2 ägg

3/4 dl mjölk

3/4 dl varmt vatten

Rör ihop, socker,mjöl,bakpulver,vaniljsocker och kakao

Smält och blanda i smöret

Rör ner två ägg

Rör sist i mjölken och det varma vattnet

Hälles i smord och bröad form

Ugn 175gr i 40-50 min.

Båda kakorna är favoriter i familjen och recepten är från min mamma som gjorde de jämt till jul.

Jättegoda !!!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu börjar julen närma sig med stormsteg, och tankarna på vd mans ka köpa i julklapp till alla. Vi försöker begränsa oss till barnen. Det blir så jättedyrt annars och de kan amn ge barnen lite mer julklappar och lite dyrare. Jag fick ju ett barnbarn...

Nu är det första ljuset tänt . Så mysigt det känns verkligen att julen börjar närma sig. jag tycker att den här tiden innan jul är så jättemysig. Idag har jag inte gjort såmycket mer än plockat lite och gjort fint här hemma och nu på kvällen hade v...

Nu går tiden undan, nu är det snart första advent bara 2 dagar kvar. så nu blir det att plocka fram adventssakerna och städa i morgon.     ...

Då är jag tillbaka igen efter 1 års uppehåll sedan förra julen. Tiden har gått väldigt fort tycker jag. Jag håller nu på att studera till undersköterska så jag har mycket med skolan att göra och vi får se vad jag hinner göra till jul i år. Jag har ...

God Jul